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油煙機(jī)是廚房中必備的電器之一，它能有效地排除烹飪過程中產(chǎn)生的油煙和異味，保持廚房空氣清新。目前市場上有多種類型的油煙機(jī)，那么哪種類型好呢？首先，壁掛式油煙機(jī)是常見的類型之一。它安裝簡單，占用空間小，適合小型廚房使用。其次，吸頂式油煙機(jī)是一種較為的選擇，它可以融入廚房天花板，不占用任何空間，同時具有較強(qiáng)的排風(fēng)效果。再次，中式油煙機(jī)是傳統(tǒng)的選擇，它具有較大的吸煙面積和較高的排風(fēng)效率，適合中式烹飪。后，歐式油煙機(jī)則以其時尚的外觀和強(qiáng)大的排風(fēng)能力受到許多消費者的喜愛。綜上所述，選擇油煙機(jī)類型時應(yīng)根據(jù)自己的廚房空間和烹飪需求來決定。無論選擇哪種類型，都應(yīng)注意其排風(fēng)效果和噪音水平，以確保良好的使用體驗。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備有限公司

高壓靜電油煙凈化器，高頻開關(guān)電源控制系統(tǒng)體積小、能耗低、重量輕，并可自動調(diào)節(jié)電場的強(qiáng)度能，使電場電流不隨電場使用中的惡劣條件發(fā)生變化而變化。

的自適應(yīng)控制輸出和恒流特性，確保油煙凈化設(shè)備在長期使用中，始終保持較高的凈化率高頻電源之控制系統(tǒng)具有過流過壓自動保護(hù)特性和火花抑制，自動跟蹤功能，確保設(shè)備的運(yùn)行安全。 

型油煙凈化器內(nèi)置靜電單元加特質(zhì)UC—C紫外線燈管，高壓靜電板放電使油霧帶電，由紫外線—C波段產(chǎn)生的光使油煙分子鏈發(fā)生改變，紫外線還能與空氣中的氧氣結(jié)合產(chǎn)生臭氧，臭氧可以將油煙分子鏈冷燃燒后轉(zhuǎn)成二氧化碳和水，可以去除油煙中的異味和細(xì)菌，油煙等有機(jī)污染物在紫外光束，臭氧的協(xié)同作用下，被完全分解氧化，全部變成變?yōu)槎趸己退?，處理率高達(dá)85%以上，除異味達(dá)到70%以上。符合國家環(huán)境保護(hù)局嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，完全滿足居民區(qū)餐飲廚房氣體低空排放的要求，能夠做到肉眼完全看不到油煙、聞不到刺激性的氣體。從而滿足敏感地區(qū)油煙凈化和低空直接排放的要求。

飯店選用油煙凈化器的原則：

(1)技術(shù)可靠，凈化率穩(wěn)定并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。在技術(shù)指標(biāo)介紹中的標(biāo)稱凈化率，是使用初期的凈化率，不是穩(wěn)定的指標(biāo)，不及時維修或長時間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術(shù)凈化率下降得快，如過濾方式中不及時更換濾料，堵塞后就無法排煙。

(2)運(yùn)行費用低。要把運(yùn)行的水電等費用進(jìn)行計算，是隱含的運(yùn)行費用。在查閱的技術(shù)中，產(chǎn)品都不說明壓力損失。阻力大，就需要增加電耗，需要計算才能知道。

(3)防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用，尤其對于有明火的爐灶，更為必要。

(4)占用空間小。根據(jù)廚房的環(huán)境條件，選用占用空間較小的設(shè)備或可以空中架裝的設(shè)備。

(5)安裝方便，清洗容易，維修方便。